Вкусни бисквитки с фъстъчено масло и тиква

Внимавайте - тези бисквитки са на път да се превърнат в най-голямата мания на вашето кученце! Не чакайте - почерпете косматия си приятел още сега! Те са лесни за приготвяне, невероятно здравословни и естествено направени с много любов!

Продукти:

  • 9 супени лъжици оризово брашно
  • 200-230 гр. тиква
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 супена лъжица фъстъчено масло
  • 20-30 мл. вода

Стъпки

  1. Нарежете и обелете две парчета тиква с грамаж около 200-230гр. Измийте ги и поставете в тенджера със студена вода, колкото да покриете продукта. След завиране на водата варете 20мин. Отцедете и намачкайте с вилица.
  2. В купа за смесване разбийте един жълтък. Добавете кокосово масло и продължете да бъркате. Добавете кремообразното фъстъчено масло в сместа и разбъркайте, докато и трите съставки се смесят добре.
  3. Постепенно добавете оризовото брашно към сместа, като бъркате непрекъснато. Ако сместа стане твърде гъста, добавете водата. Редувайте добавянето на брашно и пасираната тиква, докато консистенцията стане малко по-гъста от тази на тестото за кекс.
  4. Намажете дъното на тава за печене с малко кокосово масло и отгоре поставете лист хартия за печене.
  5. С помощта на супена лъжица капвайте малки части от сместа върху пергаментовата хартия, като ги разстилате на тънко. Пече се на 180 градуса без вентилатор 25-30 минути. Ако желаете, обърнете бисквитките по средата на времето за печене. Сместа ще ви стигне за две тави. Хоп и готово!

Бележки и предупреждения:

  • Ограничете косматия си приятел до 3 до 4 бисквитки на ден, за да го поддържате в добра форма.
  • Съхранявайте бисквитите на тъмно и хладно място за не повече от 7-10 дни, може и в хладилника.
  • За по-мека текстура съхранявайте бисквитите в стъклен буркан.

                                                                                                         Добър апетит, космати приятели!